Apicoltori ad Avellino Esplora la mappa

APICOLTORI AD AVELLINO

Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

IL MIELE IRPINO.

Le particolari condizioni climatiche e la variegata vegetazione del territorio (boschi di conifere e di castagno, campi coltivati e pascoli d’altura) rendono l’Irpinia ricca di numerose specie vegetali utilizzate dalle api: dalle fioriture spontanee, alle piante foraggere agli alberi da frutto.

Grazie a questi elementi si ricavano dunque molteplici qualità che rendono il miele irpino tra i più ricercati sia per consumo nella dieta quotidiana che come ottimo ingrediente per la preparazione di dolci.