Agricola Valle del Rosa Il Nero Piemontese

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA VALLE DEL  ROSA

Ilmangiaweb intervista

 Valle del Rosa di Vercelli Barbara

L’Azienda Agricola VALLE DEL ROSA si trova in Valle Anzasca ai piedi del Monte Rosa nel Comune di Bannio Anzino a pochi chilometri da Macugnaga.

L’azienda nasce dall’idea di Barbara Vercelli, con la volontà di recuperare l’antica razza suina piemontese del Nero Cavour contribuendo alla promozione e conservazione di questo patrimonio genetico, mantenendo in Valle Anzasca la tradizione delle produzioni agricole.