Agriturismo Al Chersogno

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

AGRITURISMO AL CHERSOGNO

L’azienda agricola è nata nel 2009.

Fin dagli albori l’apicoltura ne ha costituito il nucleo fondante. Negli anni successivi sono state avviate nuove attività, come la coltivazione di ortaggi e piccoli frutti.

Parte del territorio aziendale è stato inoltre impiegato per crescita di piante officinali e aromatiche, che si prestano alla preparazione di infusi e liquori dai profumi d’alta quota.

Di recente si è specializzata nella coltivazione delle patate, prediligendo varietà antiche e rare e collaborando con altre aziende agricole di montagna che hanno sperimentato con successo questo tipo agricoltura di nicchia.

CAMERE

Nella nostra azienda agrituristica vi accogliamo tutto l’anno in un clima ospitale e familiare; disponiamo di cinque camere con bagno e ingresso privati arredate in modo funzionale e in armonia con l’architettura tradizionale della Valle Maira.

CUCINA

I piatti della nostra cucina sono semplici e genuini: con materie prime di stagione di nostra produzione o reperite localmente prepariamo ricette della tradizione Occitana e Piemontese, a volte riviste e innovate con tocchi di fantasia e leggerezza.