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BOERO BODRATO CIOCCOLATO ARTIGIANALE
Boeri Fondenti di Bodrato: la punta di diamante della produzione di Bodrato, in cui gli ingredienti si incontrano in un connubio perfetto e dolcissimo.
Un cioccolatino tipico della produzione dolciaria piemontese, famoso in tutta Italia per il suo gusto avvolgente, che viene realizzato da Bodrato seguendo ancora la ricetta tradizionale di un tempo. Un cuore di ciliegia Bella di Garbagna, presidio Slow Food, che viene lasciata intera con il suo nocciolo e che, dopo essere stata immersa per molti mesi nella grappa Dolcetto d'Ovada, viene ricoperta da un goloso strato di cioccolato fondente. Un'esplosione di gusto ad ogni morso.
Perfetti per concludere la giornata con un tocco di dolcezza.
Boeri Prodotto seguendo l'antica ricetta dell' azienda ancora oggi come allora per la sua riuscita sono necessarie diverse ore di attento e curato impegno per la buona riuscita La ciliegia di Vignola “ubriacata “ per diversi mesi nelle grappe di vitigni della zona, lo zucchero ed il cioccolato in prevalenza fondente sono gli ingredienti del nostro Boero tipico con punte irregolari. La sua confezione può essere in singola scatolina oppure fasciatura con fiocco. I colori che contraddistinguono i tre gusti di cioccolato sono: nero per il fondente, rosso per il latte bianco per il cioccolato bianco
