Fattoria Morella

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovannni Mastroianni

COSA OFFRIAMO

PRODOTTI ARTIGIANALI

Un’ isola di gusto dove convivono in modo sorprendente la natura, l’uomo innamorato di essa e la buona tecnologia; rispettosa sia di ciò che è stato creato prima di essa, sia di chi l’ha creata. Prodotti caseari e non solo; carni di primissima scelta, gelato artigianale, passate di pomodoro, salse pronte e sottoli. Dalla stessa terra, dagli stessi animali, dalle stesse mani operose della fattoria; dove non può mancare nemmeno l’olio!

ALTA QUALITÀ

I nostri antenati ci dicevano: “per avere latte buono occorre avere buone mucche; per avere buone mucche occorre sapere dove nascono e cosa mangiano.” Questo è in assoluto il primo comandamento! I nostri vitelli nascono nella nostra azienda e curiamo tutto da principio. Se questo non bastasse, per farvi stare sicuri, sulla nostra etichetta, in giallo, troverete il codice A.S.L., che identifica la nostra azienda, marchio ulteriore di qualità.

FILIERA A KM 0

Curiamo tutto da principio, dobbiamo prima essere sicuri noi per offrire qualità a voi. Questa è la filiera naturale del gusto. Ogni mucca viene munta due volte al giorno; ed il latte? Siamo noi stessi che lo lavoriamo! Ed i formaggi? Tranquilli, siamo noi stessi che ci assicuriamo che arrivino freschi e buoni sulle vostre tavole. Ecco dove è il nostro segreto: siamo gli unici in Umbria che apriamo e chiudiamo la filiera!