Fattoria Borrello Osteria del maiale nero a Raccuja

L'Italia che ilmangiaweb ama Raccontare

Giovanni Mastroianni

FATTORIA BORRELLO OSTERIA DEL MAIALE NERO 

La Fattoria Borrello nasce dalla grande esperienza di Franco Borrello e dei suoi figli. La struttura si trova nel cuore del Parco dei Nebrodi, in mezzo a circa 100 ettari di terreno. Allinterno della fattoria è possibile visitare le Zimme, caratteristici alloggi in pietra, lallevamento plein air del Suino Nero, lOsteria del Maiale Nero e le sale della stagionatura dei pregiati salumi e formaggi. Nel nostro ristorante lOsteria del Maiale Nero, fiore allocchiello della fattoria, potrete gustare le bontà della cucina tipica dei Nebrodi, le specialità di carne di nostra produzione e i prodotti agroalimentari a km zero provenienti da aziende del luogo."