Cioccolateria Ballerini

L'Italia che ilmangiaweba ama raccontare

Giovanni Mastroianni

CIOCCOLATERIA BALLERINI

Tradizione e Passione a Firenze dal 1936

Ballerini Firenze è una pasticceria artigianale fondata nel 1936 che ancora oggi tramanda la propria tradizione di padre in figlio,
sempre seguendo i propri principi: Utilizzo di materie prime d'eccellenza, Tradizione e Passione.

Storica pasticceria fiorentina, fondata nel 1936 ormai giunta alla terza generazione.

Nasce come panificio per poi negli anni dare più spazio ai prodotti di pasticceria tipici della toscana e ormai da circa 20 anni di grande rilevanza è la produzione artigianale di cioccolato, con oltre 50 tipi di praline. Per la produzione del cioccolato vengo impiegate le migliori miscele di cacao provenienti dal sud America (Venezuala, Equador, isola di Grenada)

Maestri Artigiani 
dal 1936 seguiamo la tradizionale pasticciera Italiana e Fiorentina, mantenendo da sempre una qualità eccellente

Materie Prima d’eccellenza
Per creare i nostri prodotti di alta qualità, ci impegnamo a selezionare sole le migliori materie prime di stagione