Pastificio Artigianale Marcello

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

PASTIFICIO ARTIGIANALE MARCELLO

Produciamo solo artigianalmente e tutto fatto rigorosamente a mano , pasta fresca ripiena e pasta fresca stesa per i negozi i ristornati e i distributori in Italia e all'estero

Pasta Fresca Artigianale stessa a mano ogni giorno. Solo farina e uova fresche nella nostra Pasta Fresca lavorata ogni giorno Artigianalmente.
Non aggiungiamo altro per ottenere un impasto unico e elastico che resiste alla cottura ed esalta i nostri ripieni

Solo ingredienti di prima qualità per preparare i nostri ripieni. Scegliamo ogni ingrediente con cura solo in prodotti MADE IN ITALY e con filiera corta. valorizziamo gli ingredienti del territorio e non aggiungiamo conservanti ne coloranti ne arrichhitori di sapore. 

Lavoriamo la pasta su tavoli di legno e prepariamo rigorosamente a mano i nostri piccoli gioielli.La nostra Pasta fresca non è fatta a macchina ma grazie al lavoro di artigiani prepariamo i vostri Tortelli i vostri ravioli con Amore  a mano con tanto ripieno e la giusta quantità di pasta fresca